Igår kväll så gjorde jag i ordning en flaska ingefära-shots! Så himla enkelt och det känns som det faktiskt hjälper! Det bästa är väl att alltid ha en flaska stå i kylen och ta en shot varje morgon eller kväll. Får börja med det för att stärka immunförsvaret : ) - Ca 200 g färsk ingefära - 1 liter vatten - 1 msk honung (det står ofta 1/2 dl i recept men jag tycker 1 msk räcker) - 2 citroner Skölj och riv ingefäran grovt. Går bra att finhacka den också. Lägg i ingefäran tillsammans med vattnet i en kastrull och låt puttra i ca 20 minuter. Inte koka. Sila av när det är klart och låt svalna till under 40 grader innan du tillsätter honungen och saften från citronerna. Klart! Läste flera tips om att man kan ha i chili för extra hetta och boost så det ska jag testa nästa gång, gott när det bränner till : ) Förvaras sedan i kylskåp (flaska med kork) och kan hålla upp till en månad.
