Sommartid så äter jag gärna kall mat, i alla fall till lunch. Potatis som svalnat lite, sill & sallad är en lätt & fräsch lunch som jag & R brukar ta till då och då. Barnen gillar inte, de vill inte ens smaka haha. Men sill är väl lite så. Som barn är det inget man tror är gott. Jag lärde mig äta sill först i vuxen ålder och äter inte alla sorter. Men gillar denna Sommarsill, som är mild och fräsch i smaken. Perfekt till potatis och gärna jordgubbar till efterrätt : ) Barnen åt potatis och köttbullar och det blev en mysig sommarlunch, trots regn. Enkla, snabba & bra luncher är min melodi som ni vet : ) Inte glömma knäckemackan : ) Äter ni sill? Det är även en perfekt lättare middag, eller som ett gott kvällsmål. Eller varför inte äta den som förrätt? Innehåller massor av D-vitaminer och sältan i sillen tycker jag man blir extra sugen på under varma dagar, då kroppen behöver lite mer salt. I samarbete med Abba Sill
