Igår slängde jag ihop en smarrig tacogratäng med pasta som alla älskade! Hittade receptet hos @mackanskost på Tiktok som ofta har goda och enkla recept. Bytte ut paprikan i receptet mot babyplommontomater som jag älskar. Du kan ju egentligen ta vilka grönsaker som helst som du gillar. Älskar röd paprika också men hade ingen hemma. 500g nötfärs1 påse tacokrydda400 g pasta (jag tog extra pasta, ca 600g)10-12 st babyplommontomater1 burk majs1 dl creme fraiche2 dl creme fraiche paprika chili1 burk salsasåsRiven ost Sätt ugnen på 225 grader. Koka upp pastan och stek färsen tillsammans med tacokryddan och lite vatten. Smörg en stor ugnsform och häll i den färdigkokta pastan. Häll över grönsakerna och sedan den färdiga tacofärsen. Blanda ihop creme fraichen + salsan och häll över. Blanda runt och toppa med riven ost. In i ugnen 10-15 minuter. Servera med en grön sallad! Direkt från ugnen Älskar enkel och god mat! Perfekt för matlådor eller att äta dagen efter dessutom.Kram/Engla
