Min nya Smeg Espressomaskin: Recension Jag har alltid varit en hängiven kaffeälskare som du vet och nyligen bestämde jag mig för att det var dags att skaffa en ny kaffemaskin! Vår gamla har ju pinsamt nog varit trasig i flera år. Jag ville hitta något som skulle smälta bra in med designen i mitt kök och som samtidigt var funktionell och lätt att använda. När jag började leta efter den perfekta kaffemaskinen visste jag att Smeg är det bästa varumärket. Deras maskiner är kända för sin långvariga hållbarhet och sitt eleganta utseende i 50-talsstil. Men jag var inte säker på vilken typ av maskin jag behövde - helautomatisk? En manuell espressomaskin? En kapselmaskin? Finns ju så många olika! Slutligen valde jag min kaffemaskin med hjälp av den här köpguiden. Mitt slutliga val var denna manuella espressomaskin i 50-talsstil från Smeg. Jag bestämde mig för att en espressomaskin med en mjölkskummare är tillräckligt för de typer av kaffedrycker jag gillar. Det jag älskar med den här lilla kaffemaskinen är att den har den här underbara vintagestilen samtidigt som den är modern och funktionell. Vill fylla på med brödrosten i matchande stil : ) Inställning av maskinen I förpackningen ingår en filterhållare, filterkorgar, en tamper och en droppbricka. Jag rengjorde allt för att få bort all plastlukt innan jag körde den flera gånger utan kaffe (som instruktionerna anger) för att skölja ur allt, inklusive mjölkskummaren. Sedan bekantade jag mig med de olika medföljande tillbehören och filtren, fyllde på vattenbehållaren och köpte en påse av mitt favoritkaffe. Att göra min första kopp kaffe För att göra en espresso satte jag filtret i filterhållaren, tillsatte mitt espressomjöl och tryckte ner det med den lilla tampern i plast. Jag låste den på plats och tryckte på knappen för en enkelportion, och på några sekunder pumpade den ut en vacker shot i min kopp. Sedan provade jag skummaren. Jag hällde mjölk i en kopp och startade sedan skummaren. Efter bara någon minut eller så hade jag ett fint skum som jag hällde i min espressokopp. Använder såklart havremjölk, så gott. Jag måste säga att den första shoten var lite svag, men det är lätt att justera styrkan med hjälp av några knappar. Jag provade ytterligare ett shot och den blev lite tjockare och mörkare, precis som jag vill ha det. Den går lätt att rengöra och det enda jag önskar är att vattentanken var lite större eftersom den behöver påfyllas ganska ofta.
