Ikväll blir det landgång. Igen. Var så gott sist så vi gör en repris. Men med räkor istället för kräftor denna gång. Jag gillar räkor bättre. Det är svårt att dekorera den snyggt, men god är den! Hoppas jag. Måste ju vänta tills R kommer hem innan jag kan tjuvsmaka... Landgång 4 pers. Fyra långa skivor bröd (Finns speciella i frysdisken) Lite smör Lättmajonäs Salladsblad 16 smala ostskivor (Fyra på vardera bröd) Rökt skinka ca 4 mellanstora skivor Räkor, så många man vill ha 1 burk stenbitsrom, svart Gräddfil Röd paprika Tomater Gurka Bre lite smör på vardera bröd så det ej blir så torrt. Bre sedan på lagom med majonäs över hela brödet. Lägg på salladsbladen. Lägg därefter på fyra skivor ost på varje brödskiva. Du kan även lägga på osten under salladen, vilket som. Vi brukar göra olika från gång till gång. Lägg på en bit skinka och klicka sedan ut stenbitsromen i små klcikar, ca tre på varje skiva. Klicka därefter på lite gräddfil på romen. Dekorera sedan med räkor, paprikastrimlor, gurka och tomat. Går ju utmärkt att ta det man tycker om, tex leverpastejsskivor, äggskivor etc.
